【陶眞窯 イッチン唐草 7寸皿】
ハイサーイ🙋♂️
本日は "陶眞窯さんのイッチン唐草7寸皿に中身のイリチ〜を盛り付けてみた" です！
いや〜しかしセンスのない盛付け。。ご容赦下さいませ💦
以前ばーちゃん家で食べた中味のイリチ〜が美味しかったので作ってみました🎵
"中味のイリチ〜"とは沖縄料理の一つで、豚の内臓を炒めた物です！
他県ではなかなか豚の中味を食べる機会は少ないと思いますが、独特の香りがクセになるとっても美味しい料理です☺️(苦手な人も多いかな〜。。w)
中味のプルプルとした食感とニンニク葉の香りがめちゃくちゃ食欲をそそる"好きな人は好き"な料理です☺️
沖縄の食堂でも見かけたりするのでご興味のある方はぜひ一度チャレンジしてみて下さい🏋️
ではでは〜
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nblast(エヌブラスト)
TEL 0980-79-9922
沖縄県宮古島市平良字久貝1080-23
【営業時間】
10:00〜17:00
【定休日】
毎週水曜日、第2、第4日曜日
(カーナビでは住所を入力しても表示されない事がございますので、ルート検索の際はマップアプリをご利用下さい)
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